Tobaksplantan tillhör potatisfamiljen. Den är en högväxt ört, med stora och något klibbiga blad. Frukten är ett fröhus med tusentals mycket små frön. En fingerborg tobaksfrön räcker till att beså ett helt hektar! Tobaksplantan kommer ursprunligen från Amerikas varmare delar, men odlas numera i många länder. Det går faktiskt bra att odla tobak även i Sverige, men det är lite för kallt så man får jobba lite för att det ska fungera, det vill säga så inomhus tidigt på våren, skydda mot frost och gärna använda växthus och drivbänkar. Tobaksplantan är ettårig och blir mellan en till två meter hög, lite beroende på växtförhållanden. Det finns ett femtiotal tobaksarter men mest odlade ärNicotiana Tabacum, även kallad Äkta- eller Virginiatobak, ellerNicotiana Rustica, även kallad Bondtobak. Bondtobaken mognar snabbare och är härdigare mot frost, men är av sämre kvalitet. Det är främst Virginatobak som används till rökning och snusframställning. Det finns en massa andra varianter av tobakplantor, varav några uppges passa bra för snusframställning. Exempel på bra Snus tobak är: "Small Stalk Black Mammoth Tobak och Velvet Tobacco.Men de flesta sorterna kan användas. 

Sedan finns det många olika tobakssorter som mest är till för att vara dekorativa i rabatter och dylikt. 

Tobakssorter som bär på mycket Nikotin användes ofta förr till bekämpningsmedel i trädgårdar men har med tiden nästan helt glömts bort (vilket kan ses som lite synd). Nu mer har dom kemiska bekämpningsmedlen tagit över mer och mer. . 

Blomstertobak heter en sort som är mycket vanlig som fröpåse i svenska snabbköp.