Honung

Biet är den insekt som genom sitt idoga insamlande av nektar, förser oss människor med honung. Genom studerande av fossiler tror man att bin, liknande dem som lever idag, har funnits på jorden i åtminstone 25 miljoner år.
Vi människor har alltid gillat sötsaker och just honung har insamlats och ätits i flera miljoner år. Honung är inte bara nyttigt att äta, utan passar också bra för sårläkning och hudvård i övrigt. Den är antiseptisk, vilket gör den skyddande på sår, den är mjukgörande samt kan motverka acne och fet hy.

Mycket intressant är att man funnit ut att honung kan få sår med multiresistenta bakterier att läka.